pp电子官方网站|食物落地5秒内拾起食用无害?专家称不靠谱

By admin in 健康 on 2021年8月1日

本文摘要:2007年《应用于微生物学杂志》发表了一篇研究。

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2007年《应用于微生物学杂志》发表了一篇研究。美国克莱姆森大学的研究人员在木材、瓷砖和地毯上测试了沙门氏菌。

他们将香肠分别在这三种材料的表面停留5秒、30秒和60秒。结果显示,多达99%的细菌立即在木材和瓷砖上再次移动;在地毯上,去除的细菌更少。但是这个过程和香肠停留在地面的时间无关。

后来实验还发现,当香肠认识地面几个小时后,移动到地面的细菌不会逐渐增多,但24小时后,香肠表面每平方厘米仍有数千个细菌,4周后,表面不会有数百个细菌。恳求的一点是,在众多更容易被人类毒害的细菌中,只有10种沙门氏菌不会引起人类肠胃炎。

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